ตะไคร้ ไม่ได้เป็นเครื่องปรุงในอาหารของไทยเท่านั้น แต่ด้วยสรรพคุณของตะไคร้เองที่มี น้ำมันหอมระเหย อยู่ในปริมาณพอสมควร และคุณสมบัิติที่โดดเ่ด่นยิ่งนัก ได้มีการนำไปใช้ประโยชน์มากมาย ได้แก่ การดับกลิ่น หรือไล่แมลง และนำไปเป็นรักษาอาการเมื่อยล้า และอีกหลายอย่าง
ตะไคร้ หรือ lemongrass มีน้ำมันหอมระเหย การนำมาใช้งานทำได้ง่าย ไม่ว่่าจะรับประทานสด ช่วยขับลม กระตุ้นการย่อยอาหาร หรือการนำมันหอมระเหย อาจจะด้วยสกัด หรือการกลั่นตามกระบวนการวิทยาศาสตร์ ก็จะได้น้ำมันที่บริสุทธิ์ขึ้น น้ำมันฯ ที่ได้จะสามารถนำมา รักษาอาการเมื่อยล้ากล้ามเนื้อและข้อได้ นำมาปรับสภาพผิว กระชับผิว โดยเฉพาะสำหรับคนมีผิวมัน นำมานวดท้องเพื่อกระตุ้นการย่อยอาหาร ช่วยปรับปรุงระบบทางเดินอาหารได้สำหรับการไล่แมลง อาจจะใช้ตะไคร้สด (โดยเฉพาะตะไคร้หอม) นำมาทุบ ตี (แต่ไม่ใช่เป็นการทำร้ายนะ) หรือนำไปเผาก็ได้ จะมีกลิ่นจากตะไคร้ ช่วยไล่แมลง โดยเฉพาะยุง หรือกลิ่นพวกนี้ที่กระจายในอากาศ จะทำให้อากาศสดชื่นได้ ใช้ดับกลิ่นในห้องน้ำก็ได้
...........
คุณอาจสนใจเรื่องนี้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น