ผมคุ้นเคยกับการหุงข้าวหุงอาหารด้วยเตาถ่านมาตั้งแต่เด็ก เพราะเราโตมากับสังคมชนบท แม่วันนี้ทุกหลังคาเรือนจะมีเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าแล้วก็ตาม แต่บ้านผมยังคงไม่ทิ้งเตาถ่านแบบนี้ เพราะมันปลอดภัยในยามจะปิ้งย่างอาหาร หรือใช้ยามฉุกเฉิน เมื่อแก๊ส LPG หมดถังแล้วยังไม่มีเวลาไปเปลี่ยน และในวันที่อยากจะประหยัดค่าใช้จ่าย เพราะถ่านก็ไม่ได้ซื้อมาในราคาที่สูงมาก หรือจะใช้ไม้ฟืนแทนถ่านก็ยิ่งประหยัดเข้าไปอีก
และที่สำคัญมันทำให้ได้ย้อนนึกไปถึงอดีตตอนที่เราใช้ชีวิตกับสิ่งพวกนี้ในวัยเด็ก
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น