ขี้พร้าไฟ

ขี้พร้าไฟ (เป็นภาษาถิ่นใต้ พัทลุง) ก็ไม่รู้ว่าที่อื่นจะเรียกผักพื้นบ้านนี้ว่าอย่างไร แต่ กินได้ครับ ไม่เป็นอันตรายอะไร หลายคนบอกว่าเป็นยาได้ด้่วยสิ โดยเฉพาะการระงับอาการกำเริบของมะเร็ง เขาว่าอย่างนั้นน่ะครับ..(ยังไม่มีผลพิสูจน์ทางการแพทย์)

ผมกินมานานแล้ว ที่บ้านมักจะเอาเนื้อในของผลมาฝานเป็นแผ่นบางเืพื่อแกงส้มแทนผักอื่น ๆ ได้ เนื้อในขาวสวยเหมือนเนื้อมะละกอแก่ ๆ นะครับ รสชาดก็ไกล้เคียงกันมากกับมะละกอแก่ แต่จะแข็งกว่านิดนึง แม้จะไม่อร่อยเท่าผลไม้อื่น ๆ แต่ถ้าเป็นประโยชน์เป็นยาในตัวก็ถือว่าดีมากในแง่การกินเพื่อสุขภาพ

แต่ก็ใช่ว่าจะหากินหรือหาซื้อกันได้ง่าย ๆ แล้วนะครับสำหรับผลไม้ชนิดนี้ น้อยคนนักที่จะรู้จัก และยิ่งน้อยคนนักที่จะปลูกไว้ข้างบ้าน เพราะหาพันธ์ และต้นที่จะมาปลูกได้ยากมากขึ้น