ข้าวต้มมัดแสนอร่อย

ข้าวต้มมัด นี่น่าทานมาก ซื้อมาเพื่อกินกับกาแฟดำยามเช้า ความขมของกาแฟดำ สลับกับความหวานมันของข้าวต้มมัด อร่อยมาก ใส้ข้างในเป็นกล้วยน้ำว้า และมีเมล็ดถั่วแทรกอยู่ในข้าวเหนียว 

ได้ใช้สิทธิ์โครงการคนละครึ่งกับเขาด้วย

ก็ได้ใช้สิทธิ์โครงการคนละครึ่ง ผ่านแอปฯ เป๋าตังกับเขาด้วยเช่นกัน ช่วยได้ดีทีเดียว สำหรับค่าใช้จ่ายในชีวิตประจำวันเล็กๆน้อยๆ อย่างค่ากิน ค่าของใช้ในบ้าน เราจ่ายเองครึ่งนึง รัฐจ่ายให้อีกครึ่งที่เหลือ ของผมเน้นไปที่เรื่องกิน ร้านข้าวแกง ร้านกาแฟ ซื้อของในร้านค้าเล็กๆอย่างร้านขายของชำในชุมชน.. ดีครับประหยัดค่าใช้จ่ายไปได้ ในยุคที่เศรษฐกิจฝืดเคือง เพราะผลจากโควิด-19, และสถานการณ์ทางการเมืองที่ลุ่มๆดอนๆ 

ชายทะเลสะกอม อ.เทพา จ.สงขลา

ชายทะเลสะกอม อ.เทพา จ.สงขลา

หาดทรายที่ยังคงธรรมชาติอยู่พอสมควร เพราะไม่มีชุมชนไปตั้งอยู่ริมทะเล จะมีก็แค่ร้านค้า ร้านขายของเล็กๆ ริมทางหลวงที่ขนานไปกับชายทะเล

ผักบุ้งทะเล (รึเปล่า..อันนี้ไม่แน่ใจ) ดอกสีม่วงตัดกับใบสีเขียวบนพื้นทรายสีหม่นๆ ก็สร้างสีสันให้หาดทรายสดใสขึ้นได้

หาดทรายที่ราบเรียบทอดยาวสุดสายตา เป็นความงามที่ดูสงบดีเหลือเกิน

หญ้าริมทะเลแบบนี้ผมไม่รู้จักชื่อของมัน สวยงามดีแต่มันมีใบที่แหลมและแข็ง ปลายใบมันทิ่มแทงทะลุกางเกงมาโดนขาและหน้าแข้งของผมจนรู้สึกเจ็บ ดงหญ้านี้ไม่แนะนำให้เด็กเล็กเข้าไปเล่นเด็ดขาด อาจจะเจ็บตัวได้ 

ดอกเข็มป่า

ต้นเข็มป่า ดอกสีส้มต้นนี้ขึ้นอยู่ในสวนหลังบ้านมานานหลายปีแล้ว แต่ผมก็ไม่เคยตัดทิ้ง ปล่อยมันไว้อย่างนั้น จะมีดอกเข็มออกมาเรื่อยทั้งปี มาวันนี้มีลูกเข็มที่กำลังสุกดำหลายช่อ และที่ยังเป็นผลสีเขียวก็อีกเยอะ เข็มป่าถือว่าเป็นไม้พุ่มขนาดเล็กที่ขึ้นได้ดีแม้แสงไม่มาก มีสีสันของดอกที่สดใสท่ามกลางความร่มรื่นใต้ไม้ใหญ่

ละไม ผลไม้เมืองใต้

ช่วงเดือนพฤศจิกายนของทุุกปี ผลไม้ที่ชื่อว่า ละไม ซึ่งเป็นผลไม้ท้องถิ่นทางภาคใต้ จะทยอยสุกเต็มที่ ทำให้ผมได้มีอาชีพเสริม ได้นำละไมออกมาขายตามตลาดนัดไกล้ๆ บ้าน ทำให้ชีวิตไม่จำเจ สนุกไปอีกแบบ แถมยังได้เงินด้วย

เดินลงไปทีปลายแหลมพรหมเทพ

ก่อนหน้านี้ก็เคยเดินลงไปแล้วครั้งหนึ่งตอนลูก ๆ ยังเล็กอยู่ พวกเราเดินกันจนถึงปลายสุด ณ หมุดบอกตำแหน่งทางภูมิศาตร์ แต่ครั้งนี้ บรรยากาศฝนฟ้าไม่ค่อยเป็นใจ ฝนโปรยเล็กน้อย ดินเปียกแต่ยังไม่ฉ่ำมาก กลัวลื่น และลมแรงเกินไป ก็เลยพอแค่ตรงทุ่งหญ้ากลางแหลมพรหมเทพนี้ล่ะ ไว้คราวหน้าถ้าโอกาสดี จะเดินลงไปอีก

ศิลปินน้อย

รังนก

ตัดแต่งกิ่งไม้ข้างบ้าน เจอแต่รังนกที่ไม่มีนกอาศัยอยู่แล้ว สบายใจไป

เล่นน้ำ ที่น้ำตกโตนแพรทอง

ช่วงหลังสงกรานต์ ปี 59 อากาศร้อนมาก ชวนกันไปเล่นน้ำเย็น ๆ ที่น้ำตกโตนแพรทอง อ.กงหรา จ.พัทลุง คนเยอะมาก ทุกมุมที่สามารถนั่ง หรือเล่นน้ำได้ ก็จะมีผู้คนทำกิจกรรมอยู่ ทั้งนั่งดื่ม ทานอาหาร เล่นน้ำ พูดคุย ถ่ายรูป เจอผู้คนเยอะแยะแบบนี้ต้องทำใจยอมรับให้ได้ ว่านี่เป็นช่วงเทศกาล เป็นวันหยุด ใครๆ ก็ต้องหาที่พักผ่อน

ทำกรงกระต่าย

เมื่อเด็กๆ ได้กระต่ายมา 1 ตัว พร้อมกับกรงเหล็กเล็กๆ พื้นที่แคบๆ ซึ่งเหมาะกับการขนย้ายสัตว์มากกว่าเอาไว้เลี้ยง ก็จำเป็นต้องสร้างกรงอันใหม่ให้มันได้อยู่แบบไม่อึดอัดเกินไป ก็อาศัยเศษไม้ที่มีอยู่มาทำ ก็พอจะให้มันได้อยู่เพียงพอกับชีวิตเดี่ยวๆของกระต่าย 1 ตัว

ตกปลาริมทะเลภูเก็ต

ภาพนี้เป็นบรรยากาศ แบบสงบนิ่ง เบื้องหลังจริงๆ แล้วผู้หญิงคนนี้กำลังยืนตกปลา ท่ามกลางความสับสนอลหม่านของรถยนต์ ที่อยู่บนถนนเลียบหาดแห่งนี้ แต่แกมีสมาธิแน่วแน่มาก ไม่วอกแวกแม้แต่น้อย ผมสังเกตเห็นปลาติดเบ็ดอยู่เรื่อยๆ แม้จะเป็นปลาตัวเล็กๆที่หากินอยู่ริมฝั่ง แต่นั่นคงเป็นปลาที่คนตกปลาคนนี้พึงพอใจแล้ว นี่คือเสี้ยวหนึ่งของการดำรงชีวิตในเมืองท่องเที่ยวอันยิ่งใหญ่อย่างภูเก็ต และนี่คือหาดกะหลิม

ชุดห้องครัว เคาเตอร์ และ ตู้แขวน

โต๊ะกลาง 2 tone

โต๊ะกลาง เป็นส่วนหนึ่งของชุดรับแขก หรือเป็นโต๊ะกาแฟเตี้ยๆ ก็ได้

ลายไม้ตำเสา หรือไม้กันเกลา

ไม้กันเกลา ทางใต้เรียกไม้ตำเสา เริ่มหายากขึ้นทุกวัน เป็นไม้เนื้อแข็ง ให้ลวดลายและสีสันที่สวย ลายไม้ชัดเจนแม้กิ่งเล็กๆ สีเหลืองอ่อน ทำเฟอร์นิเจอร์แล้วให้สีสันบรรยากาศที่ดูอบอุ่น น่า ไม่เคร่งขรึม

ปัจจุบันเป็นไม้ราคาค่าตัวสูงพอสมควร เพราะนำไปใช้งานได้ทั้งกิ่ง ต้น โคน รวมทั้งราก

กว่าจะได้เป็นช่าง

ไม่ได้ง่ายอย่างที่คิด ว่าอยากเป็นช่างทำเฟอร์นิเจอร์ จากพนักงานกินเงินเดือนอยู่ดีๆ มีรายได้ประจำ แต่ทำไงได้ มันห้ามความชอบ ความรักในงานด้านนี้ไม่ไหว ตอนเริ่มต้นย่อมทุลักทุเลพอดู แต่ก็ทนมาได้ แก้ปัญหาไปทีละเปราะ ไม่นานมันก็จะเข้ารูปเข้ารอย
ฝีมือย่างเดียวไม่ได้ช่วยให้งานเดินต่อได้อย่างราบรื่น แต่มันต้องอาศัยปัจจัยรอบด้านมากมาย ไม่ต้องรอให้พร้อมร้อยเปอร์เซ็นต์ ถ้าคิดจะทำไม่มีอะไรจะไปสู่ความสำเร็จได้ดีกว่าการลงมือทำ ทำซ้ำๆ ซ้ำๆ ให้เกิดความชำนาญ แล้วทุกปัญหาจะแก้ไปได้โดยง่ายในระหว่างที่กำลังลงมือทำอยู่นั่นเอง

กล้วยหินต้ม จิ้มกับมะพร้าวขูด

เอร็ดอร่อยแบบบ้านๆ กันเลยเชียว นานๆ จะได้กินสักครั้ง แม้กล้วยหินจะมีขายกันอยู่ทั่วไปในละแวกบ้าน หลายบ้านก็ปลูกเอาไว้ แต่น้อยคนจะเอาผลกล้วยแก่เกือบสุกมาต้มกิน เพราะส่วนใหญ่จะเอาไว้ให้นกกรงกินกัน คือมันเป็นกล้วยสำหรับเลี้ยงนกซะงั้น..  อันที่จริงกล้วยชนิดอื่นก็เอามาต้มกินได้เหมือนกัน เช่นกล้วยน้ำว้า แต่วันนี้มีกล้วยหินก็จัดการซะเลย อร่อยได้ง่ายๆ ไม่ต้องคิดมาก

แก้วมังกร กำลังจะมีลูก

รอคอยมานานนับ 2 ปีเห็นจะได้ ในที่สุดมันก็ออกดอกมาจนได้ กำลังจะกลายเป็นลูกแก้วมังกร

ก่อนหน้านี้คิดว่าคงจะไม่ได้เห็นผลมังกรแล้ว เพราะผ่านมานานมาก ก็ไม่มีวี่แววจะออกดอก มีแต่แตกยอดใหม่ และผมก็ไม่ได้ดูแลมากมายนัก ได้กี่ลูกก็พอใจเท่านั้น

เตาถ่าน เชยแต่ยังใช้ได้ดี

ผมคุ้นเคยกับการหุงข้าวหุงอาหารด้วยเตาถ่านมาตั้งแต่เด็ก เพราะเราโตมากับสังคมชนบท แม่วันนี้ทุกหลังคาเรือนจะมีเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าแล้วก็ตาม แต่บ้านผมยังคงไม่ทิ้งเตาถ่านแบบนี้ เพราะมันปลอดภัยในยามจะปิ้งย่างอาหาร หรือใช้ยามฉุกเฉิน เมื่อแก๊ส  LPG หมดถังแล้วยังไม่มีเวลาไปเปลี่ยน และในวันที่อยากจะประหยัดค่าใช้จ่าย เพราะถ่านก็ไม่ได้ซื้อมาในราคาที่สูงมาก หรือจะใช้ไม้ฟืนแทนถ่านก็ยิ่งประหยัดเข้าไปอีก
และที่สำคัญมันทำให้ได้ย้อนนึกไปถึงอดีตตอนที่เราใช้ชีวิตกับสิ่งพวกนี้ในวัยเด็ก

พ่นสีแลคเกอร์เป็นฝ้าขาวที่ชิ้นงาน

หน้าฝนทำงานสีได้ยากมาก โดยเฉพาะการพ่นแลคเกอร์บนชิ้นงานไม้ ผลที่ออกมาคือ เกิดฝ้าขาวบนผิวชิ้นงาน สาเหตุหลักคือ
1. อากาศชื้นมากในช่วงเช้าแม้จะสายๆแล้วก็ตาม เพราะฝนตกหนักเมื่อวานตอนเย็น
2. เครื่องปั้มลมไม่มีกรองดักน้ำ ทำให้มีไอน้ำจากถังลมไหลปนมากับอากาศ ออกมาที่หัวพ่นไปปนกับสี
3. พ่นสีหนาเกินไป สังเกตดูจากตรงที่พ่นสีทับรอยเดิมในเที่ยวนั้น ตรงนั้นจะเกิดฝ้าขาว ส่วนบริเวณที่พ่นบางๆ จะไม่ค่อยมีฝ้า
สาเหตุก็น่าจะประมาณนี้ การแก้ป้ญหาของผมคือ 

1. รอเวลาให้อากาศแห้งอีกนิด รอให้สายอีกหน่อย 

2. พอเริ่มมีแดดออกมาก็เอาชิ้นงานไปตากแดด เพื่อลดความชื้น
3. ตรงจุดไหนที่เราพอจะทาได้ก็ทาไปก่อน แต่จุ่มสีบางๆ ไม่เยิ้มมาก เพราะถ้าสีมากไปก็เกิดฝ้าบางๆอีก แต่จะเป็นน้อยกว่าการพ่น
4. ถ่ายน้ำที่อยู่ในถังลมออกไป จะได้ลดปริมาณไอน้ำเวลาพ่นสีลงได้บ้าง เพราะยังไงวันี้ก็คงไม่มีเงินไปซื้อกรองดักน้ำ

ในที่สุดพอชิ้นงานเริ่มแห้ง อุ่นๆ แดดพอประมาณ อุณหภูมิอากาศสูงขึ้น ความชื้นในอากาศก็ลดลง ก็เริ่มพ่นสีได้ แต่ขอย้ำ อากาศอย่างนี้อย่าพ่นสีให้หนาหรือเยิ้มเด็ดขาด อาการฝ้าจะยังเกิดได้อยู่

ทำที่แขวนกีตาร์ใช้เองจากเศษไม้

มีกีตาร์ของตัวเอง แต่มักมีปัญหาเรื่องที่วางที่เก็บ จะวางพิงฝาบ้านก็กลัวล้มลงหัก วางนอนบนเตียงหรือบนโต๊ะก็เกะกะ ตัดสินใจหาวิธีแขวนดีกว่า นึกถึงภาพที่แขวนกีตาร์ตามร้านขายเครื่องดนตรี ก็เสีดายตังค์ ทำใช้เองซะเลย

ใช้ไม้ขนาด 1 1/2นิ้ว  x 3นิ้ว ขนาดสั้นๆ จะใก้ดีกว่าควรเป็นไม้หน้า 4  แต่ผมหาได้แค่หน้า 3 ยาวประมาณ  10 เซ็นติเมตร หาเศษไม้เอาที่เขาก่อสร้างบ้านไกล้ๆนั่นล่ะ มาแต่งด้วยเลื่อยและสิ่วแบบง่าย ๆ ทำให้รอยเว้าเข้าไปให้สามารถรับกับขนาดของคอกีตาร์เกือบพอดี (หลวมนิดหน่อย) และไม่ลืมแต่งร่องด้านบนนิดนึงให้กว้างกว่าความหนาของหัวกีตาร์นิดหน่อยลึกสักเกือบ 2 เซ็นฯเพื่อเป็นบ่ารองรับ เจาะรูไว้ด้านในช่องเว้าสำหรับใส่สกรูไว้ด้วย 2 รู ไว้ยึดกับผนัง เมื่อได้แล้วก็ขัดแต่งด้วยกระดาษทรายซะหน่อย ลงสีตามที่ชอบ แล้วค่อยเอาไปติดกับผนังด้วยสกรูเกลียวปล่อยให้แน่นหนา

ทำเอาแบบง่ายๆ แต่ได้ประโยชน์ ไม่เน้นดีไซน์ ก็ใช้ได้ไปนานทีเดียวล่ะ..